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Alimentación y nutrición

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Si bien es cierto que nuestros hábitos en cuanto a alimentación se refiere son cada vez más saludables, hay que tener en cuenta que en ciertas épocas del año, especialmente en verano, nuestro cuerpo y nuestro sistema inmune necesitan un empujón que les ayude a hacer frente a las altas temperaturas, a una posible deshidratación y a la falta de nutrientes. → Para que nuestro…

Durante el pasado fin de semana se ha realizado en Madrid el IV Congreso Internacional de la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Ortomolecular (SENMO). Esta estrategia terapéutica cada día se encuentra más presente en nuestras vidas y más accesible para el individuo que se quiere cuidar y quiere ser el protagonista de su salud. ¿De qué se trata? La Medicina Ortomolecular nace con Linus…

En la actualidad, nos vemos expuestos a un gran número de compuestos químicos, naturales y artificiales, que han pasado a formar parte intrínseca de nuestra alimentación, de la industria agrícola, de la construcción, de la industria de plásticos, etc.). Desgraciadamente algunas de estas sustancias tienen la capacidad de interferir en la síntesis, metabolismo y acción de ciertas hormonas, tanto en animales como humanos.  Estos compuestos…

La dieta occidental Nuestros hábitos alimenticios cambian a la vez que los tiempos se modernizan. Actualmente encontramos una gran disposición y variedad de alimentos entre los que podemos elegir, incluso algunos nos hacen la vida más fácil, pero en algunos casos nuestra elección nos está perjudicando gravemente. Se utiliza el termino “dieta occidental” para un tipo de hábito alimenticio cada vez más extendido, caracterizado por…