Nuestro sistema inmune es capaz de mantener al organismo en un estado saludable a pesar de las agresiones y variaciones del medio exterior. Es lo que se conoce como homeostasis (del griego homos=semejante y stasis=estabilidad) y no se trata de una situación estática sino variable dentro de unos límites precisos. Esta capacidad es común de todos los sistemas de nuestro cuerpo como el renal, respiratorio,…