Dieta Occidental: Tentadora pero dañina

La dieta occidental Nuestros hábitos alimenticios cambian a la vez que los tiempos se modernizan. Actualmente encontramos una gran disposición y variedad de alimentos entre los que podemos elegir, incluso algunos nos hacen la vida más fácil, pero en algunos casos nuestra elección nos está perjudicando gravemente. Se utiliza el...

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Inflamación silenciosa: ¿cómo afecta a nuestras mitocondrias?

En ocasiones las situaciones de desequilibrio hormonal y metabólico, mantenidas durante un tiempo prolongado en el organismo, pueden dar lugar a un estado de inflamación silenciosa o crónica, llamada así porque se produce de manera latente y en ocasiones subclínica. Sin embargo, aunque en un primer estadio no existen señales...

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La enfermedad de Crohn

Sistema inmune en las mucosas Se denomina tejido linfoide asociado a las mucosas (en inglés: Mucosa Associated Lymphoid Tissue – MALT) a acúmulos de células del sistema inmune situados en las superficies mucosas del organismo, y que tienen como principal función proteger las mucosas del ataque de los agentes patógenos. Se...

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